好吃的香辣口味虾

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.01 05:40

这道好吃的香辣口味虾也是非常美味诱人的，他的整体的味道以麻，辣，香，为主，是典型的四川口味，吃起来非常的爽口，尤其是夏季胃口不太好就可以试一试。这道夜宵搭配着一些啤酒，而且自己做起来会更加的香，营养也会更加的丰富，赶紧跟着小编来试一试吧。

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主料

• 虾 ：1000

辅料

• 泡姜 ：适量
• 郫县豆瓣 ：适量
• 泡辣椒 ：适量
• 泡豇豆 ：适量
• 料酒 ：适量
• 野山椒 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.热油
• 
  第二步
  2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣，爆香
• 
  第三步
  3.把虾倒进去，翻炒一会
• 
  第四步
  4.加入料酒（去腥的）
• 
  第五步
  5.加入没过虾的水，加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了，就可以起锅了

烹饪技巧

• 1、虾子一定要用刷子刷干净。

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香辣口味虾

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