简易的菠菜炒粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜择洗干净，用热水焯一下；
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  第二步
  2.用凉水浸泡一下，捞出，沥净水；
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  第三步
  3.粉丝洗净，用热水焯一下；
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  第四步
  4.用凉水浸泡一下，捞出，沥净水；
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  第五步
  5.锅中放入油烧热，用葱花、姜末炝锅，将菠菜放入；
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  第六步
  6.再将粉丝下锅；
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  第七步
  7.加入矢量精盐；
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  第八步
  8.再放入少许鸡精提鲜；
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  第九步
  9.根据干爽程度加入少量水；
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  第十步
  10.倒入一点麻油提香；
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  第十一步
  11.炒匀后出锅即成。