自制芝麻花生酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好以上所诉主料以及辅料
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  第二步
  2.将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合
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  第三步
  3.搅拌均匀
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  第四步
  4.面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛
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  第五步
  5.将花生碎倒入面粉中，混合均匀
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  第六步
  6.把植物油倒入的步骤5所述干性材料中混合
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  第七步
  7.搅拌均匀，揉成面团
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  第八步
  8.取一小块面团，搓成小圆球
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  第九步
  9.将小圆球压扁，放入烤盘
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  第十步
  10.在表面刷薄薄一层鸡蛋液
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  第十一步
  11.撒上适量的芝麻，在刷少许鸡蛋液
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  第十二步
  12.放入预热好的烤箱。中层，180度，约15分钟，表面金黄色即可（根据自家烤箱时间温度可微调）
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  第十三步
  13.出炉~晚上照管线不大好。