自己做的芝麻花生酥

具体步骤

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  第一步
  1.将花生平铺烤盘内
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  第二步
  2.180度烤10分钟
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  第三步
  3.取出放凉
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  第四步
  4.轻轻将花生搓去红皮，吹掉。
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  第五步
  5.取花生肉，用料理机打成粉。
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  第六步
  6.白糖加入花生油中，将鸡蛋打匀，分次加入
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  第七步
  7.搅打均匀。
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  第八步
  8.将面粉、淀粉、泡打粉、小苏打混合均匀，过筛，加入蛋液中
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  第九步
  9.再加入花生粉和黑芝麻
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  第十步
  10.混合成面团，不要过度以免起筋。
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  第十一步
  11.取适量搓成小圆球，按扁放入烤盘中，用叉子按出纹路。
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  第十二步
  12.烤箱预热180度，15~20分钟。