十分诱人的油炸臭豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.豆腐洗净
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  第二步
  2.切块
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  第三步
  3.取出臭豆腐2块，和臭豆腐汁适量
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  第四步
  4.用勺背捣碎
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  第五步
  5.放入白酒
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  第六步
  6.把豆腐码入密封盒
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  第七步
  7.放入捣碎的臭豆腐，拌均匀，密封24小时，发酵
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  第八步
  8.24小时后，嗯，挺臭
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  第九步
  9.油温5成热时 放入豆腐
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  第十步
  10.小火炸
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  第十一步
  11.炸制金黄
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  第十二步
  12.装盘，撒上孜然。辣椒面