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自制土豆烧牛腩
自制土豆烧牛腩

自制土豆烧牛腩

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 调味鲜 :适量
  • 辣椒适量
  • 姜丝 :适量

具体步骤

  • 自制土豆烧牛腩的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮,
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解二
    第二步
    2.切丁。
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解三
    第三步
    3.炖熟烂的牛腩,
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解四
    第四步
    4.油烧开,倒进炖好的牛腩翻炒。
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解五
    第五步
    5.调入老抽,盐炒片刻。
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解六
    第六步
    6.放进切好的土豆,
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解七
    第七步
    7.翻炒片刻,
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解八
    第八步
    8.放进清水将土豆煮熟,再放进辣椒,姜丝提辣。
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解九
    第九步
    9.调入调味鲜提鲜烧开,
  • 自制土豆烧牛腩的做法图解十
    第十步
    10.出锅。

烹饪技巧

  • 牛腩先用压力锅炖烂

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