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秀色的凉拌双耳
秀色的凉拌双耳

秀色的凉拌双耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 02:12

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主料

辅料

  • 芝麻油适量
  • 味极鲜 :少许
  • 大蒜2个
  • 老抽 :少许
  • 盐 :适量
  • 香醋 :适量
  • 白糖 :少许

具体步骤

  • 秀色的凉拌双耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳。银耳用温水泡发,然后放冷水,煮10分钟
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜去皮 。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解三
    第三步
    3.煮好的木耳和银耳用冷水,冲洗。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切丝。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解五
    第五步
    5.用少许盐腌制。腌出水分,去掉。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解六
    第六步
    6.准备调汁,大蒜三瓣,芝麻油,盐,味极鲜,老抽,香醋,白糖
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解七
    第七步
    7.大蒜用刀面拍一下。这样是为了更好的出汁。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解八
    第八步
    8.把所有调味根据个人喜好,添加。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解九
    第九步
    9.混合所有材料。
  • 秀色的凉拌双耳的做法图解十
    第十步
    10.排毒美容的凉拌菜就好了。

烹饪技巧

  • 木耳和银耳,个人觉得需要煮一会。

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