凉拌娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 娃娃菜 ：250g

辅料

• 虾皮 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜洗干净后切成丝
• 
  第二步
  2.葱切丝备用
• 
  第三步
  3.把葱和娃娃菜放一起，加入适量的盐和虾皮还有醋
• 
  第四步
  4.锅加热，倒入适量的油，烧开后关火，剩5分热时加入辣椒
• 
  第五步
  5.把炸好的辣椒油倒菜里面
• 
  第六步
  6.拌匀即可。

烹饪技巧

• 简单美味，注意咸淡适中就好，辣椒油不要炸糊了。

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凉拌娃娃菜

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