可口的蒜泥白肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.将五花肉冷水下锅，在放有葱姜的汤锅中，煮至皮软
• 
  第二步
  2.断生停火，在原汁中浸泡20分
• 
  第三步
  3.捞出浸泡的肉，放凉后放入冰箱冷藏30分钟取出片成薄片
• 
  第四步
  4.制作酱料，先下适量的生抽
• 
  第五步
  5.适量的麻油
• 
  第六步
  6.适量的盐
• 
  第七步
  7.适量的糖
• 
  第八步
  8.根据个人的口味下辣椒油，我选用的是老干妈的
• 
  第九步
  9.擦入大量的蒜蓉
• 
  第十步
  10.搅拌均匀，酱料做成了
• 
  第十一步
  11.半截黄瓜洗净
• 
  第十二步
  12.用工具擦成薄片
• 
  第十三步
  13.黄瓜片摆好，然后放上五花肉薄片，最后淋上酱料