自制黑芝麻海绵蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.称量好所需用料（玉米油除外这个可以直接倒入）
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  第二步
  2.两种面粉混合后过筛两遍成低筋面粉
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  第三步
  3.鸡蛋打在无水无油的盆里，先加一半的白糖
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  第四步
  4.用电动打蛋器打发至起大泡
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  第五步
  5.加入另一半白糖
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  第六步
  6.继续打发至划个纹路不会马上消失蛋液的打发就完成
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  第七步
  7.筛入低筋粉
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  第八步
  8.切拌翻拌均匀
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  第九步
  9.倒入玉米油切拌翻拌均匀
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  第十步
  10.撒适量黑芝麻
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  第十一步
  11.翻拌均匀
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  第十二步
  12.倒入面包桶内上面再撒一层白芝麻
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  第十三步
  13.提前5分钟开启烘烤功能，面包桶外包上锡纸烤制蛋糕
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  第十四步
  14.在烘烤结束前的15分钟左右把锡纸拿掉，让蛋糕上面充分着色（全程烘烤时间为40分钟）
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  第十五步
  15.烤好后倒出晾凉