红烧肉炖土豆（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 土豆 ：150
• 五花肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 肉洗净切块焯水
• 
  第二步
  2. 锅中放油和糖炒糖色 放入半熟的肉翻炒着色 加少许酱油
• 
  第三步
  3. 烧制着色后加入高汤 加入切好的土豆 大火炖
• 
  第四步
  4. 大火收汁后调味就ok~出锅！

烹饪技巧

• 掌握火候很重要肉和土豆要一起熟

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红烧肉炖土豆

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包含食材

• 豆腐
• 土豆

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