「首发」葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉取好滩在盆中
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  第二步
  2.用开水洒上并不停的伴均
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  第三步
  3.然后活成面团放盆里醒面十分钟左右
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  第四步
  4.把葱洗净切碎入盘备用
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  第五步
  5.然后把面团分成几小团，擀成椭圆形面皮
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  第六步
  6.洒上油并沫均
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  第七步
  7.均匀的洒上盐味
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  第八步
  8.洒上葱花，可以洒上胡椒粉之类
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  第九步
  9.从一边慢慢卷起，直至卷完
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  第十步
  10.从中间切成两小段分开来
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  第十一步
  11.把口用手捏在一起，然后向下按扁
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  第十二步
  12.这是按扁过后的面团
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  第十三步
  13.用擀面仗慢慢擀成饼状并洒上芝麻
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  第十四步
  14.然后用擀面仗再擀下让芝麻均匀沾在面饼上
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  第十五步
  15.然后放在电饼铛里，加上底油两面慢慢煎熟即可
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  第十六步
  16.美味入盘
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  第十七步
  17.也可切块食用