家常炒饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.大饼切丝
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  第二步
  2.五花肉切丝，肉偏肥一些的更好吃
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  第三步
  3.姜切丝，葱切花
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  第四步
  4.大白菜洗净切细
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  第五步
  5.热锅冷油，放入葱花姜丝爆香后加入肉丝继续炒
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  第六步
  6.依次放入大白菜，略炒后放入饼丝（这部忘记拍了），先不要翻动，盖盖焖几分钟
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  第七步
  7.待锅内水分变少以后开始翻炒，放入适量的盐，滴一点香油就可以出锅啦
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  第八步
  8.好吃的炒饼做好了，开吃吧