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家常菜芹菜炒虾仁
家常菜芹菜炒虾仁

家常菜芹菜炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.03 12:51

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主料

  • 大虾 :3个
  • 小菌菇 :50
  • 芹菜100

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 儿童酱油 :适量

具体步骤

  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.大虾解冻,去皮儿,切段儿,芹菜去老叶子,留嫩叶子,小菌菇洗净
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.锅热加油
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.下芹菜和菌菇入锅
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4.大火快速翻炒
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.八份熟加虾仁入锅
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.加少许盐
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.加少许儿童酱油
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,虾变颜色即可了
  • 家常菜芹菜炒虾仁的做法图解九
    第九步
    9.成盘

烹饪技巧

  • 芹菜去掉老的叶子就行了,嫩的叶子一定要留着,芹菜叶子的营养也很高的

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