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常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋
常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋

常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 水淀粉 :适量
  • 青豆适量
  • 油 :适量
  • 香油 :适量
  • 糖 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净,切丝备用。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜用煮熟,煮的时候加点糖。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.捞出备用。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打碎,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.把胡萝卜放入鸡蛋里搅拌均匀。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.热锅放油,把蛋液放入锅中煎。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.煎好之后翻面,煎好之后装盘备用。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.同一锅子,加入适量的水,加入适量的酱油。加入糖调味,
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的青豆。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.青豆煮熟之后,倒入适量的水淀粉勾芡。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.起锅点放入适量的香油。
  • 常吃不腻的胡萝卜炒鸡蛋的做法图解十三
    第十三步
    13.把汤汁淋到鸡蛋上就ok了。

烹饪技巧

  • 煮熟捞起的胡萝卜加入适量的黄油味道会更香。

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