简单健康的香菇炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 香菇 ：300
• 猪肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇用冷水泡开，去蒂
• 
  第二步
  2.瘦肉切片，用生油腌5分钟
• 
  第三步
  3.香菇放入水里煮开
• 
  第四步
  4.把肉片放进去
• 
  第五步
  5.肉片搅拌开
• 
  第六步
  6.盖上盖子煮5分钟
• 
  第七步
  7.加入盐和糖调味
• 
  第八步
  8.收干水份就可以出锅了

烹饪技巧

• 因为香菇本来就是比较干的，泡水也不是完全涨，所以先泡后煮比较容易熟

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香菇炒肉片

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香菇炒肉片是一道采用香菇和猪肉用清炒的方式做出来的菜，香菇就是我们最常吃的菌菇类，香菇本身较其他菇类比较常见，所以不是很贵，香菇虽然看起来不起眼，但是喜欢吃的人……

包含食材

• 香菇

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