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老干妈辣酱排骨
美味的老干妈辣酱排骨
美味的老干妈辣酱排骨

美味的老干妈辣酱排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.06 11:24

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主料

  • 猪排骨 ：一斤

辅料

  • 老干妈香辣酱 ：两大匙
  • 独蒜 ：一个
  • 料酒 ：两大匙
  • 老姜 ：一小块
  • 盐 ：适量
  • 熟花生仁 ：两大匙

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净斩段飞水，捞出沥干水分。
  • 第二步
    2.姜、蒜均剁末
  • 第三步
    3.锅中放油烧至五成热，下姜、蒜末炒出香味
  • 第四步
    4.再下老干妈香辣酱稍炒。
  • 第五步
    5.倒入排骨、料酒翻炒约两分钟。
  • 第六步
    6.加一至两斤水（视个人喜欢排骨的软硬度而定），加盖用大火烧沸后改小火。
  • 第七步
    7.烧到汤汁将干时放盐，改大火收汁，汤汁收干至亮油时，起锅装盘即可上桌

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老干妈辣酱排骨 老干妈辣酱排骨
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已被1839人参考

老干妈辣酱排骨是一道用老干妈还有辣椒酱和排骨等等为原材料做成的食物.这一款排骨真的是绝对的好吃都很多。不仅如此排骨吃了肉多有些骨头里面还含有骨油所以用来煲汤特别……

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