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健康美食之葱花饼
健康美食之葱花饼

健康美食之葱花饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 温水 :适量
  • 芝麻油适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 健康美食之葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.葱洗干净后切成葱花
  • 健康美食之葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.热锅淋多点油,取一部分葱花放进去煮
  • 健康美食之葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.将煮出来的葱油倒进面粉里
  • 健康美食之葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量温水
  • 健康美食之葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团,盖湿布醒二十分钟
  • 健康美食之葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.醒好的面团取一小部分揉圆按扁擀开
  • 健康美食之葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.在上面涂上一层芝麻油
  • 健康美食之葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.洒上适量的葱花
  • 健康美食之葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.将面皮卷起,卷成条状
  • 健康美食之葱花饼的做法图解十
    第十步
    10.再将条状面团再次卷起,卷成蜗牛模样
  • 健康美食之葱花饼的做法图解十一
    第十一步
    11.用手掌轻压使饼变扁,擀开成面饼
  • 健康美食之葱花饼的做法图解十二
    第十二步
    12.锅烧热淋油,将面饼放进去煎
  • 健康美食之葱花饼的做法图解十三
    第十三步
    13.煎至两面金黄即可

烹饪技巧

  • 1、煎的时候要注意火候的大小。2、吃的时候可以沾着叉烧酱或者辣椒酱吃。

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