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迷人的番茄肉片
迷人的番茄肉片

迷人的番茄肉片

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 鸡蛋1个
  • 料酒 :10ml
  • 高汤 :2000ml
  • 盐 :10
  • 青椒1个
  • 生粉 :10
  • 生姜 :5
  • 油 :20ml

具体步骤

  • 迷人的番茄肉片的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料
  • 迷人的番茄肉片的做法图解二
    第二步
    2.鸡脯肉和猪肉切片 西红柿切片青椒切片
  • 迷人的番茄肉片的做法图解三
    第三步
    3.肉里面加入蛋清和生粉抓均匀
  • 迷人的番茄肉片的做法图解四
    第四步
    4.锅加入油烧热,将两种肉片划开。肉片变白,控油捞出
  • 迷人的番茄肉片的做法图解五
    第五步
    5.装盘备用
  • 迷人的番茄肉片的做法图解六
    第六步
    6.另起锅放入油,加入番茄酱炒出味道
  • 迷人的番茄肉片的做法图解七
    第七步
    7.加入盐、料、高汤、姜末
  • 迷人的番茄肉片的做法图解八
    第八步
    8.之后加入青椒
  • 迷人的番茄肉片的做法图解九
    第九步
    9.高汤烧开后加入番茄和肉片,翻炒一会后加入生粉水
  • 迷人的番茄肉片的做法图解十
    第十步
    10.装盘就可以吃了

烹饪技巧

  • 喜欢吃番茄片的不要炒的太烂

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