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干煸豆角
干煸豆角

干煸豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.03 03:14

这款豆角吃上去比起普通豆角好吃的多,味道很美,并且营养丰富,所以多吃有益于身体健康,豆角的做法也非常多,可以炒,可以烧,也可以煮汤,但是吃过的人们还是偏爱这款豆角,因为可以保留豆角原有的香味,非常不错的一款选择哟。

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主料

辅料

  • 花生适量
  • 油 :适量
  • 少许
  • 蒜 :少许
  • 干辣椒 :20
  • 精盐适量
  • 花椒20

具体步骤

  • 干煸豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角掰成大约一寸长,干辣椒切段。
  • 干煸豆角的做法图解二
    第二步
    2.开火炒锅内倒入油,豆角平铺锅底,注意翻面,等豆角外皮开始变皱、熟了就可以拿出琳干油。
  • 干煸豆角的做法图解三
    第三步
    3.锅内放少许油,姜末蒜片肉末翻炒,变色放入花椒.干辣椒不停翻炒。
  • 干煸豆角的做法图解四
    第四步
    4.然后放入豆角、花生碎~翻炒后放入食盐,翻炒均匀起锅盛盘。

烹饪技巧

  • 豆角要炒的熟一点。

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家有大厨

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干煸豆角 干煸豆角
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干煸豆角,这是一道由豆角为主要原材料制作出来的菜品,看起来绿油油的特别的吸引人的食欲和注意力,闻起来味道十分的鲜香香嫩,吃起来有着浓浓的豆角的菜香味道充满着整个……

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