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爽滑清炒芦笋
爽滑清炒芦笋

爽滑清炒芦笋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量

具体步骤

  • 爽滑清炒芦笋的做法图解一
    第一步
    1.芦笋切段
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解三
    第三步
    3.准备好的葱姜蒜
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解四
    第四步
    4.放入锅内煸炒
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解五
    第五步
    5.芦笋倒入锅内煸炒
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解六
    第六步
    6.煸炒
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解七
    第七步
    7.快速煸炒,加盐
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解八
    第八步
    8.煸炒后断生即可
  • 爽滑清炒芦笋的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 芦笋非常脆嫩,所以炒制的时候要猛火快炒,时间不要太长,以免影响到芦笋的口感和色泽

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