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色味俱佳的蒜香菜心
色味俱佳的蒜香菜心

色味俱佳的蒜香菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.01 01:59

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主料

  • 青菜心 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解一
    第一步
    1.准备好菜心
  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解二
    第二步
    2.蒜切蓉
  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解三
    第三步
    3.过一下水,水中加盐和油可以让青菜更緑
  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解四
    第四步
    4.捞出沥干水分
  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解五
    第五步
    5.油热加入蒜
  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解六
    第六步
    6.加入青菜
  • 色味俱佳的蒜香菜心的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 先把菜心淖一下,这样能更好的去除青菜中的草酸。

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