椒香土豆丝自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 04:47

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主料

• 土豆 ：500

辅料

• 猪肉 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 干红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切丝浸泡在水中备用
• 
  第二步
  2.切好肉，蒜和干红辣椒备用
• 
  第三步
  3.起油锅炒肉
• 
  第四步
  4.待肉至金黄色加入花椒，大蒜和辣椒段翻炒
• 
  第五步
  5.再加入沥干水的土豆丝，撒适量盐翻炒
• 
  第六步
  6.炒好后撒鸡精葱花出锅

烹饪技巧

• 土豆丝切好后一定要浸泡水中，这样炒出的土豆丝会脆点

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椒香土豆丝

15

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好吃的椒香土豆丝的家常做法来喽，味道超级棒的，土豆也是最近几年才时兴起来的美食，我记得我第一次吃土豆的时候是在肯德基店里面，味道棒极了，吃得我还想吃根本停不下来……

包含食材

• 土豆
• 胡萝卜
• 紫甘蓝

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