自制芋丝糕

具体步骤

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  第一步
  1.香芋去皮洗干净切成丝
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  第二步
  2.腊肠切碎备用
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  第三步
  3.腊肉切碎备用
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  第四步
  4.虾仁切碎备用
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  第五步
  5.热锅淋油将腊肉倒进去炒
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  第六步
  6.加入适量的水将腊肉煮开备用
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  第七步
  7.将生粉和粘米粉加入香芋丝里拌匀
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  第八步
  8.加入腊肠和虾仁
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  第九步
  9.加入适量的盐、糖、味精和五香粉拌匀
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  第十步
  10.将腊肉连同水一起倒进香芋丝里拌匀
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  第十一步
  11.将弄好的香芋丝倒入盆里用手压实
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  第十二步
  12.锅里倒水将香芋丝放进去蒸30分钟，放凉后可切块