家常菜西红柿炒生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.20 06:44

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主料

• 生菜 ：500

辅料

• 料酒 ：适量
• 西红柿 ：2个
• 油 ：适量
• 蒜 ：2瓣
• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜洗净
• 
  第二步
  2.切断
• 
  第三步
  3.焯水，装盘
• 
  第四步
  4.西红柿顶上切十字花刀
• 
  第五步
  5.放进开水中烫一下，去皮，切碎
• 
  第六步
  6.油锅烧热，放入蒜瓣炒香，下入西红柿粒炒成泥
• 
  第七步
  7.倒在生菜上，就ok了

烹饪技巧

• 西红柿顶上轻轻切十字花刀，

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西红柿炒生菜

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西红柿、含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。生菜含有丰富的维生素和矿物质。这道菜的口感非常好，不同于普通软趴趴的蔬菜，这道西红柿炒生菜清脆爽口，营养美味。……

包含食材

• 西红柿
• 生菜

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