家常鱼肚羹

具体步骤

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  第一步
  1.雪耳用清水浸泡开来。
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  第二步
  2.鱼肚用清水浸泡开来。
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  第三步
  3.将鱼肚和雪耳切碎备用。
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  第四步
  4.瘦肉剁碎，用适量的油盐糖酱油豆粉调味。
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  第五步
  5.适量的马蹄粉加入适量的水，搅拌，备用。
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  第六步
  6.锅里下油，加入鱼肚和雪耳，翻炒。
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  第七步
  7.加入适量的清水（一人一碗到一碗半的份量就够了）。
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  第八步
  8.盖过煮5分钟。
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  第九步
  9.加入瘦肉并搅拌开来。
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  第十步
  10.加入马蹄粉浆，并搅拌。
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  第十一步
  11.加入适量的食盐调味。
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  第十二步
  12.加入适量的胡椒粉（我们都喜欢胡椒粉的辣，所以多加点，这个胡椒粉是我们自己磨的，真材实料）。
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  第十三步
  13.最后加入鸡蛋花，轻轻搅拌就可以熄火了。
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  第十四步
  14.装起来美美享用啦！