诱人的客家酿豆腐

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 10:58

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主料

• 五花肉 ：400
• 豆腐 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 香菇 ：适量
• 葱末 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把豆腐切成大小差不多的大少方块，不熟练的时候最好大一点不然会爆裂
• 第二步
  2.在酿豆腐的时候有很多讲究，主要的是不要急，不然就会爆开，那个时候就不是酿豆腐了。
• 第三步
  3.这个是最后煎好的酿豆腐，还有很多做法，一般是煮、煎、煲

烹饪技巧

• 无

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客家酿豆腐

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客家人主要分布在我国台湾、福建、广东等地区，这些地区的小吃、菜式非常丰富，并且都偏爱甜食，客家酿豆腐也是其中之一。客家酿豆腐看上去色泽鲜艳，闻起来香飘十里，吃起……

包含食材

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