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干果阿胶
干果阿胶

干果阿胶

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.11 09:32

干果阿胶,顾名思义,它是由小块阿胶和干果制成,它的功效有养颜、补肾,强身健体,滋阴补血。在阿胶食品中,它是一种当零食可即食,也是搭配干果的滋补品。虽然阿胶很好,但也要适量哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 干果阿胶的做法图解一
    第一步
    1.把阿胶弄成小块,装在容器里,倒入一碗黄,浸泡2天左右。
  • 干果阿胶的做法图解二
    第二步
    2.2天后把浸泡好的阿胶浓浆倒入锅里小火加热,慢慢溶解流畅,注意搅拌均匀,不要粘锅。
  • 干果阿胶的做法图解三
    第三步
    3.阿胶全部化开后,加入冰糖,慢慢小火熬煮到冰糖融化,如果太干可以加点黄
  • 干果阿胶的做法图解四
    第四步
    4.冰糖阿胶浆熬到粘稠时,把桂圆、红枣、枸杞、核桃等加入。并立刻搅拌均匀关火。
  • 干果阿胶的做法图解五
    第五步
    5.把搅拌好的阿胶果仁倒入事先抹好一层防粘色拉油的盒子,并压平,快手撒上炒好的黑芝麻,待冷却后取出切片即可。

烹饪技巧

  • 也可以放自己喜欢的材料。

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干果阿胶 干果阿胶
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这是阿胶食品中的即食型的一种,由阿胶和干果制成,能益血补气,美容养颜,调节月经,滋阴补肾,但夏天还是尽量少吃,因为里面加了红枣和桂圆这些性温之物。口感像牛轧糖,……

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