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贵州辣鸡角
贵州辣鸡角

贵州辣鸡角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.19 09:17

贵州辣鸡脚,一天就是贵州非常最有特色的一种辣子鸡丁,非常的不错,我平常就非常的喜欢吃辣,抢啦失误,因为非常可以增加人的食欲睡在家里的抵抗力去新城代谢的功效作用非常的多,对女性来说还可以增强免疫力哦。

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主料

辅料

  • 豆瓣酱 :1汤匙
  • 葱花 :20g
  • 姜片 :15g
  • 油 :适量
  • 剁辣椒 :1汤匙
  • 蒜子 :15g
  • 豆豉酱 :1汤匙
  • 腰果仁 :50g

具体步骤

  • 贵州辣鸡角的做法图解一
    第一步
    1.鸡肉一份
  • 贵州辣鸡角的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜
  • 贵州辣鸡角的做法图解三
    第三步
    3.锅一定要烧的很热,然后再放油下去
  • 贵州辣鸡角的做法图解四
    第四步
    4.把鸡块放进去煎至金黄
  • 贵州辣鸡角的做法图解五
    第五步
    5.放入葱姜蒜炒香
  • 贵州辣鸡角的做法图解六
    第六步
    6.来上一勺豆瓣酱
  • 贵州辣鸡角的做法图解七
    第七步
    7.加入豆豉酱
  • 贵州辣鸡角的做法图解八
    第八步
    8.来点剁椒(本来是应该放辣椒粉滴,可家人实在不能吃辣,所以就改为这种不太辣滴剁椒啦)
  • 贵州辣鸡角的做法图解九
    第九步
    9.放入葱粒
  • 贵州辣鸡角的做法图解十
    第十步
    10.加入腰果
  • 贵州辣鸡角的做法图解十一
    第十一步
    11.大火快速翻炒均匀就欧鸟~

烹饪技巧

  • 因豆豉酱,豆瓣酱,剁辣椒都是有咸味滴,需要酌情加入盐的份量。(本菜品实际是没加一点盐滴哦)

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百味人生

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贵州辣鸡角 贵州辣鸡角
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