易做的糖醋带鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼洗干净用盐腌渍10分钟
• 
  第二步
  2.调好糖醋汁，我是先把红糖花开再倒入醋、味极鲜、料酒调成糖醋汁
• 
  第三步
  3.带鱼块在淀粉中滚一下，也可以不放淀粉
• 
  第四步
  4.都加上淀粉的带鱼块
• 
  第五步
  5.锅内热油，把带鱼块放入油中
• 
  第六步
  6.翻面，煎另一面
• 
  第七步
  7.放入葱姜
• 
  第八步
  8.然后把调好的汁倒进去
• 
  第九步
  9.大火烧开，小火收汁，汁基本上熬干的时候关火即可。