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家常菜香芋排骨
家常菜香芋排骨

家常菜香芋排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 11:34

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主料

  • 香芋100
  • 新鲜排骨 :500

辅料

  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜香芋排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨切小件
  • 家常菜香芋排骨的做法图解二
    第二步
    2.加入适量食盐、油、酱油、生粉、生姜
  • 家常菜香芋排骨的做法图解三
    第三步
    3.一起腌制15分钟
  • 家常菜香芋排骨的做法图解四
    第四步
    4.香芋去皮
  • 家常菜香芋排骨的做法图解五
    第五步
    5.切小件
  • 家常菜香芋排骨的做法图解六
    第六步
    6.与腌制好的排骨一起搅拌均匀
  • 家常菜香芋排骨的做法图解七
    第七步
    7.放电饭锅上隔水蒸15分钟
  • 家常菜香芋排骨的做法图解八
    第八步
    8.蒸好了
  • 家常菜香芋排骨的做法图解九
    第九步
    9.倒扣在另一盘子上
  • 家常菜香芋排骨的做法图解十
    第十步
    10.OK~开吃咯!

烹饪技巧

  • 买排骨要先前排,与后排比起来,吃起来更香口哦!

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匠心荷韵

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香芋排骨 香芋排骨
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香芋排骨是小时候最常吃到的家常菜,既容易烹饪同时又味道鲜美。香芋本身就带着一些清新的甜味儿,再加上排骨的鲜香,口感可谓是上乘。同时香芋含氟较高,有保护牙齿的功效……

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