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焦糖黄桃
焦糖黄桃

焦糖黄桃

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.11 09:32

棕色的焦糖铺在金黄的黄桃上,看起来诱人可口。黄桃中含有丰富的维生素C,具有降血脂的功效,甜甜黏黏的焦糖给人一种甜蜜的感觉,黄桃口感酸酸甜甜,汁多肉厚,这道简单的甜点对于喜欢吃甜食的小伙伴来说可是一个好体验的。

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主料

辅料

  • 砂糖 :
  • 白兰地 :

具体步骤

  • 第一步
    1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化成为棕色(可以旋转使之受热均匀)
  • 焦糖黄桃的做法图解二
    第二步
    2.然后加少许黄油融化后放入水果,煎透后翻面,洒入少许白兰地,侧锅引火,火熄灭后即可装盘——先装水果,再淋少许糖汁,并用糖汁装饰:)

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焦糖黄桃 焦糖黄桃
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虽然冰晶一般的糖在阳光下格外的耀眼,但是当糖烧话了以后的深棕色也是同样的诱人,可以很大程度的提升人们对于这道菜的胃口,再配上汁水丰沛的黄桃,每一口下去都是甜的,……

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