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美味的油焖尖椒
美味的油焖尖椒

美味的油焖尖椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.10 10:11

美味的油焖尖椒是由小辣椒和尖椒搭配为主要食材制作而成的一道小吃,制作起来好吃又简单,自己在家中动手制作出来健康些,美味的油焖尖椒,制作起来比较费时间。吃起来咸味正好,十分美味,还伴有葱的香味,大家也可以制作这道美味的油焖尖椒。

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主料

  • 小辣椒 :5个

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的油焖尖椒的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解二
    第二步
    2.将小辣椒洗净,葱中间切开,擦干水分。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解三
    第三步
    3.葱切片。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解四
    第四步
    4.锅内热油,放入小辣椒。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解五
    第五步
    5.煎到辣椒变软,两面微黄。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解六
    第六步
    6.继续煎到辣椒水分减少,两面黄黑色。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解七
    第七步
    7.加入适量酱油。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解八
    第八步
    8.加入葱。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解九
    第九步
    9.加入适量水,煮一会儿。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解十
    第十步
    10.加入适量盐。
  • 美味的油焖尖椒的做法图解十一
    第十一步
    11.最后滴入几滴香油,出锅。

烹饪技巧

  • 可以不放香油的,可是我实在受不了出锅前的辣味,所以加了几滴,事实证明更好吃了!

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蒲食神

蒲食神

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