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营养的香蕉酸奶
营养的香蕉酸奶

营养的香蕉酸奶

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.29 12:48

香蕉酸奶是一款非常美味健康的饭后甜点,酸奶自己动手做非常健康放心,吃得也更加安心,香蕉能润肠通便,对肠胃很好,加上酸奶酸酸甜甜的,非常适合夏天吃,放在冰箱冷藏一会更加美味,小朋友应该会喜欢的,而且美女们也不用担心会胖,非常健康。

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主料

  • 酸奶发酵剂 :1
  • 纯牛奶 :950ml

辅料

具体步骤

  • 营养的香蕉酸奶的做法图解一
    第一步
    1.玻璃内胆洗干净,放少量水,微波炉高火2分钟,烫一下内胆,然后风干内胆的水分。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解二
    第二步
    2.准备五袋纯牛奶和一包的酸奶发酵剂。(1g的发酵剂配1000ML的纯牛奶,我的纯牛奶每袋只有190ML,只能将就着。)
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解三
    第三步
    3.将酸奶发酵剂倒入玻璃内胆中。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解四
    第四步
    4.将一包牛奶倒入,用干净的筷子将牛奶与发酵剂搅拌均匀。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解五
    第五步
    5.将其余4袋牛奶倒入,搅拌均匀。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解六
    第六步
    6.放入小熊酸奶机中,设定工作时间为8小时。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解七
    第七步
    7.等酸奶机工作完毕发出提示音后,将发酵好的酸奶拿出来晾凉后,放入冰箱冷藏进行钝化。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解八
    第八步
    8.香蕉去皮切小块。
  • 营养的香蕉酸奶的做法图解九
    第九步
    9.放入酸奶中就可以吃了。

烹饪技巧

  • 1、酸奶发酵剂最好提前10分钟从冰箱中取出,放至常温再倒入牛奶中。2、怕太酸的话,制作时在纯牛奶中放入适量的白糖,或者在吃的时候再加点蜂蜜。3、建议酸奶做好后,放冰箱冷藏12小时以上,这样吃起来的味道更好。

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