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让人怀念的土豆炖豆角
让人怀念的土豆炖豆角

让人怀念的土豆炖豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

  • 冻豆角 :500
  • 肉 :50
  • 土豆200

辅料

  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大骨头汤 :适量

具体步骤

  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解一
    第一步
    1.冰箱拿出冻豆角洗净
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解二
    第二步
    2.土豆两个洗净
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解三
    第三步
    3.土豆切成片,厚约0.5厘米
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解四
    第四步
    4.猪肉切成条
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解五
    第五步
    5.热锅热油,放入肉
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解六
    第六步
    6.放入土豆片炸制一会,再放入适量酱油。
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解七
    第七步
    7.放入冻豆角
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解八
    第八步
    8.翻炒片刻
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解九
    第九步
    9.放入大骨头汤或水炖至一会,放入盐
  • 让人怀念的土豆炖豆角的做法图解十
    第十步
    10.收汁装盘

烹饪技巧

  • 1、用大骨头汤烧这道菜好吃。2、把土豆煎一煎盛出,再炒菜效果更好。

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