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地瓜米粉蒸排骨
好看的地瓜米粉蒸排骨
好看的地瓜米粉蒸排骨

好看的地瓜米粉蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 11:42

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主料

辅料

  • 蒸肉米粉半包 ：5
  • 地瓜 ：2只

具体步骤

  • 第一步
    1.地瓜洗净，去皮，切成方块形状，铺于碗底。
  • 第二步
    2.排骨斩成一指长的一块，用生抽（或淡酱油）腌半个小时。
  • 第三步
    3.把腌过的排骨均匀裹上一层米粉。
  • 第四步
    4.炒锅烧热，倒少许清油，油热后倒入裹好米粉的排骨，不停翻炒三至五钟（米粉排骨炒过以后，蒸出来会更香）。
  • 第五步
    5.把炒好的米粉排骨码在地瓜上，上锅蒸两个小时左右(如果是用的高压锅，则大火上气后,再转小火蒸半个小时)，即可。

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地瓜米粉蒸排骨 地瓜米粉蒸排骨
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已被1627人参考

蒸排骨大家都吃过，有用芋头蒸的，有用藕片垫在下面蒸的，还有用蔬菜垫在下面的，今天我们要学的是地瓜米粉蒸排骨。地瓜，也就是我们常说的红薯，含与丰富的膳食纤维，促进……

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