很有食欲的干煸白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.27 01:08

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主料

• 白菜 ：300
• 红椒 ：30

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生姜 ：适量
• 干红辣椒 ：适量
• 老抽 ：适量
• 青蒜苗 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将白菜洗净切小段控水
• 
  第二步
  2.在烧热的锅中放入食用油，放入盐
• 
  第三步
  3.放入干红辣椒、生姜丝、青蒜苗爆香
• 
  第四步
  4.放入白菜翻炒变色
• 
  第五步
  5.放入红椒丝翻炒
• 
  第六步
  6.放入老抽翻炒均匀
• 
  第七步
  7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

烹饪技巧

• 中间过程不必放水

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