鸡蛋豆渣饼自制

具体步骤

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  第一步
  1.这是打苹果豆浆滤出来的豆渣
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  第二步
  2.鸡蛋一个，打散
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  第三步
  3.倒入豆渣里
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  第四步
  4.倒入适量的面粉，面粉的量视个人喜好而定，喜好饼筋道一些，就多放一些面粉，喜欢软软的，就少放
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  第五步
  5.加入白糖和盐，然后面粉和豆渣、鸡蛋一起调匀成面糊
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  第六步
  6.电饼铛加热倒油，把面糊摊上
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  第七步
  7.翻面烙另一面
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  第八步
  8.熟了就装在小碟子里，很小的一个哦
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  第九步
  9.全部烙好了，装进碟子，味道很好哦，既有苹果的清香，还有豆香，还酸酸甜甜的