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香辣白菜
香辣白菜

香辣白菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.31 11:21

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油少许
  • 麻辣香锅的底料 :适量
  • 肉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.白菜横着切丝,白菜帮子可以切的细一点,那样好炒,叶子可以切的宽一点,不然爱烂
  • 第二步
    2.准备一点麻辣香锅的底料,想吃肉的可以再切点肉
  • 第三步
    3.点火锅热不放油,然后把麻辣香锅的底料放进去,煸炒然后把白菜帮子 放进去,翻炒几下再放白菜叶子
  • 第四步
    4.菜炒到一定时候,放盐和少许酱油,即可出锅。

烹饪技巧

  • 白菜容易出汤,为了少出汤最好先把白菜洗好,备用。麻辣香锅的底料,一般我是用自己在外面吃完打包回来的,要是这个用了,可以自己买点麻辣香锅的底料(超市都有卖的),一次性把它炒好分多少份放冰箱里冷冻,什么时候吃什么时候拿出来就炒,特别方便还好吃。

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香辣白菜 香辣白菜
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