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美美厨房之鲫鱼豆腐汤
美美厨房之鲫鱼豆腐汤

美美厨房之鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生菜适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 大葱适量

具体步骤

  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.准备鲫鱼,把鲫鱼清洗干净,去除鱼鳞,在准备豆腐和生菜
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.把鲫鱼提前用料和盐腌制一会,然后上锅热油,等油热了 ,下入鲫鱼煎一下
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.把鲫鱼煎的两面金黄就可以了
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的开水和鲫鱼一同煮
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.加入适量的大葱段
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.等锅中的水开了 ,加入切好的豆腐一同煮
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.在加上切丁的西红柿一同煮
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.汤汁煮的发白了 ,鲫鱼汤就好了 ,加入生菜一起煮开
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.最后加上调味料盐
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.加上少许的鸡精调味
  • 美美厨房之鲫鱼豆腐汤的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌起来,就可以关火出锅了

烹饪技巧

  • 鲫鱼汤里加水,最好是加开水,这样煮出来的鲫鱼汤更有营养,汤汁更加的鲜美

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