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妈妈教我做自制酸奶
妈妈教我做自制酸奶

妈妈教我做自制酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.29 07:12

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主料

  • 活性菌酸奶 :25ml
  • 纯牛奶 :240ml

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.活性菌酸奶
  • 第二步
    2.纯牛奶
  • 第三步
    3.牛奶先放锅里加热到不烫手
  • 第四步
    4.做的酸奶的工具要提前用开水烫好,这步忘记拍了,把活性菌酸奶倒入保鲜盒里
  • 第五步
    5.再放白砂糖
  • 第六步
    6.再倒入热好的牛奶
  • 第七步
    7.把糖酸奶纯牛奶充分 搅拌均匀
  • 第八步
    8.盖上盖子放到加热好温度的水里
  • 第九步
    9.等大约四个小时候后,看一下是不是变的很稠了
  • 第十步
    10.看看,还不错吧,和外面卖的口感一样哦

烹饪技巧

  • 这个用锅做就是怕水温度会变凉,这个中间至少要加一次热,加热时先把酸奶取出来,水温度加热到不烫手就好,最好是感觉水凉了就加热,这样做的时间会缩短更多。

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神厨奶爸

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