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家常菜肉丝炒水芹
家常菜肉丝炒水芹

家常菜肉丝炒水芹

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.21 08:42

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主料

辅料

  • 卜页 :适量
  • 淀粉适量
  • 酱油适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解一
    第一步
    1.肉切成丝
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解二
    第二步
    2.放入少许水淀粉,蛋清,酱油上浆
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解三
    第三步
    3.芹菜切丝
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解四
    第四步
    4.卜页切丝
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解五
    第五步
    5.油烧热,下肉丝稍炒盛出
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解六
    第六步
    6.锅内放少许油,下芹菜稍炒
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解七
    第七步
    7.下卜页,盐5克
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解八
    第八步
    8.下肉丝翻炒
  • 家常菜肉丝炒水芹的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可

烹饪技巧

  • 炒的时间不要太久。

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