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家常菜糖醋藕丁
家常菜糖醋藕丁

家常菜糖醋藕丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 09:25

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 胡萝卜适量
  • 糖 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 香肠1根

具体步骤

  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解一
    第一步
    1.准备莲藕洗净
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解二
    第二步
    2.去皮切丁
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解三
    第三步
    3.西红柿切丁
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜和肠各切丁备用
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解五
    第五步
    5.用开水焯下藕丁
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解六
    第六步
    6.开水焯下胡萝卜
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解七
    第七步
    7.入盘切好肠丁在一起
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解八
    第八步
    8.热锅爆香配料
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解九
    第九步
    9.倒入所有的菜品不停的翻炒
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解十
    第十步
    10.点入香醋和白糖
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀出锅
  • 家常菜糖醋藕丁的做法图解十二
    第十二步
    12.洒上香葱即可

烹饪技巧

  • 平时食用藕时,人们往往除去藕节不用。其实藕节是一味极好的良药,所以做菜时不必去掉,莲藕和胡萝卜过下热水这样炒菜也快

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糖醋藕丁 糖醋藕丁
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