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土豆胡萝卜炖排骨
土豆胡萝卜炖排骨

土豆胡萝卜炖排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.04 02:12

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解一
    第一步
    1.土豆切滚刀块
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜也切滚刀块
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨加姜片到锅中焯一下
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解四
    第四步
    4.葱姜爆锅,把焯好的排骨放进去翻炒
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解五
    第五步
    5.再加入切好的土豆
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解六
    第六步
    6.加胡萝卜
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解七
    第七步
    7.加适量的盐
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解八
    第八步
    8.加适量的生抽
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解九
    第九步
    9.加适量的耗油
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解十
    第十步
    10.加适量的水,小火慢炖
  • 土豆胡萝卜炖排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅前加适量的鸡精调味

烹饪技巧

  • 土豆和胡萝卜尽量切的大一点,因为排骨要使劲炖,切小了土豆容易碎

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土豆胡萝卜炖排骨 土豆胡萝卜炖排骨
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土豆是我最喜欢吃的食物之一,无论怎么做来吃都是非常美味的,胡萝卜呢,也是营养价值很高的食物,胡萝卜里面含有丰富的维生素,听说多吃胡萝卜对眼睛非常有好处呢。当然这……

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