家常菜红烧青鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.07 10:03

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主料

• 五花肉 ：20
• 青鱼 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好肉丝，花椒，红辣椒，葱碎，蒜适量
• 
  第二步
  2.将青鱼整理干净
• 
  第三步
  3.放入肉，然后将青鱼放入锅中煎一会
• 
  第四步
  4.煎至泛黄后，放入葱，花椒，辣椒，蒜等调味料
• 
  第五步
  5.倒入适量水，倒入味极鲜酱油，炖煮一会。
• 
  第六步
  6.出锅即可

烹饪技巧

• 收汁前要将火加大一会。

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