田鸡粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.01.18 09:17

田鸡粥是一道养生开胃的粥，食材简单：田鸡以及小米，田鸡能健脾补肾，小米可以抵抗眼睛衰老，含有人体不可缺少的膳食纤维。田鸡粥口感顺滑，润滑肠道，改善气色，多食有益，四季适宜，是不可多得的养生食品，且制作过程简便。

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主料

• 田鸡 ：250g

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.田鸡杀好后要把剥掉之后切小块
• 
  第二步
  2.用姜片，盐，油腌制
• 
  第三步
  3.先煲好粥，再把腌制好的田鸡放进锅里煲好之后，放点葱葱花
• 
  第四步
  4.出锅了

烹饪技巧

• 田鸡肉一定要用盐和姜事先腌制，这样煮出来的粥才鲜！

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田鸡粥

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