美食派咖喱土豆牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.14 09:20

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主料

• 土豆 ：250
• 牛腩 ：500

辅料

• 咖喱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，最好是面土豆呀
• 
  第二步
  2.切成均匀的小块
• 
  第三步
  3.牛楠切成小方块，让后把锅里放上温水，在倒入牛肉焯出血沫，把血沫撇干净后捞出
• 
  第四步
  4.然后把牛肉放进高压锅压30分钟，这时到的水一定要用开水
• 
  第五步
  5.这时候把锅放入油加热，然后把准备好的土豆倒进锅炒香
• 
  第六步
  6.再倒入压好的牛肉一起炒
• 第七步
  7.加入适量的水和咖喱
• 第八步
  8.这样美味的咖喱牛腩就做好了，当然拌饭吃更香

烹饪技巧

• 炖牛腩时候的水一定是热水，不然会腥气

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咖喱土豆牛肉

13

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咖喱土豆牛肉这道菜是一道营养搭配的美食啊，想一想咖喱本身带有的的浓厚香味，土豆吃起来缠绵的口感，牛肉尝起来厚重的裹腹感，这都是吸引人的眼球，哦！不！吸引胃的重点……

包含食材

• 牛肉
• 土豆

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