鲜甜卤凤爪

具体步骤

• 
  第一步
  1.凤爪洗干净剪掉指甲。
• 
  第二步
  2.锅里加水把凤爪放进去，水盖过凤爪即可。
• 
  第三步
  3.准备卤料（八角、姜、桂皮、香叶）
• 
  第四步
  4.待水开后，捞起血水。
• 
  第五步
  5.再把卤料、冰糖、盐放进去，大火。
• 
  第六步
  6.加少许的料酒。
• 
  第七步
  7.再加少许的老抽。
• 
  第八步
  8.大火开后，转中火10分钟，用筷子去戳可以戳进去就可以，放锅里泡一个小时即可。
• 
  第九步
  9.最后的成品。