自制核桃饼干

具体步骤

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  第一步
  1.20克黄油软化后，打成羽毛状。
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  第二步
  2.加入35克白糖继续打均匀。
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  第三步
  3.加入60克核桃粉，这是用干核桃仁自己磨的核桃粉。
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  第四步
  4.倒入植物油20ml，搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入适量的纯牛奶，搅拌均匀。
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  第六步
  6.在核桃糊里加入2克盐，4克泡打粉。搅拌均匀。
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  第七步
  7.筛入110克低筋面粉。
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  第八步
  8.团成光滑的面团，油光闪亮哦。
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  第九步
  9.面团擀成2MM厚的薄片，用饼干磨具压出好看的形状。
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  第十步
  10.把饼干胚放到铺油纸的烤盘上，中下层170度烤15分钟左右，自己要在边上观察。
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  第十一步
  11.饼干烤好了，香喷喷的哦，核桃的油香味，晾凉再吃哦。