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口感饱满的黄瓜拌花生米
口感饱满的黄瓜拌花生米

口感饱满的黄瓜拌花生米

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.25 01:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解一
    第一步
    1.花生米
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解二
    第二步
    2.洗净,泡水
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解三
    第三步
    3.大概泡1到两个小时
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解四
    第四步
    4.入锅,直接用泡花生米的水,营养
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解五
    第五步
    5.花椒两粒
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解六
    第六步
    6.放入锅中,开大火烧开,转小火儿
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解七
    第七步
    7.水靠干后关火,加入盐搅拌一下,盖上锅盖焖一会儿
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜,黄瓜
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解九
    第九步
    9.切成小顶儿
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解十
    第十步
    10.放碗里备用
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解十一
    第十一步
    11.花生自然冷却后,放入碗中
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解十二
    第十二步
    12.加入香油
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解十三
    第十三步
    13.加入酱油
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解十四
    第十四步
    14.在家少量的盐
  • 口感饱满的黄瓜拌花生米的做法图解十五
    第十五步
    15.搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 搅拌前,还是要加少量盐,因为黄瓜和胡萝卜没有盐味花生米煮以前,一定要泡发一下,才会粉

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